У апошні час большая колькасць людзей імкнецца да здаровага ладу жыцця і правільным харчаванні.
Гэта галоўныя складнікі прыгожай фігуры, добрага стану скуры, здароўя і даўгалецця.
Правільнае харчаванне для пахудання гуляе вельмі важную ролю, бо яны прадугледжваюць збалансаванасць, натуральнасць прадуктаў і строгі рэжым прыёму ежы. Яно павышае самаадчуванне, працу імуннай сістэмы арганізма, а таксама спрыяе паляпшэнню знешняга выгляду чалавека.
Што такое ПП? Спрыяе Ці яно пахуданню
ПП - асаблівы тып правільнага харчавання, якое забяспечвае нармальнае развіццё і рост арганізма, падтрыманне жыццядзейнасці, умацоўвае здароўе чалавека.
Такое харчаванне гуляе важную ролю пры зніжэнні вагі і прадухіляе ўзнікненне шматлікіх хранічных хвароб: цукровага дыябету, анкалогіі, сардэчна-сасудзістых праблем і г. д.
Дыета ПП прадугледжвае захаванне належнага рацыёну і рэжыму прыёму ежы. Яна накіравана на прыём карысных прадуктаў, якія багатыя мікраэлементамі, вітамінамі і расліннымі тлушчамі, а таксама на выключэнне шкоднай ежы (смажанага, вэнджанага, фаст-фуда, выпечкі, чыпсаў і г. д. ).
Карысць ад ПП заключаецца ў наступным: яно стварае баланс паміж неабходным сутачным колькасцю вугляводаў, тлушчаў і бялкоў і энергіяй, якую атрымліваюць з ежай ў індывідуальным парадку.
Здаровае харчаванне для зніжэння вагі прадугледжвае адмову ад харчовых дабавак, транс-тлушчаў і хуткіх вугляводаў, якія падвышаюць апетыт і вядучых да залішняй масы цела. Пры такім ладзе жыцця лішні тлушч ў арганізме не назапашваецца.
Дыета ПП агорнутая міфамі і здагадкамі, гэта звязана з пастаяннымі навуковымі даследаваннямі ў гэтай галіне для аптымізацыі штодзённага рацыёну. Так, спачатку пад забаронай былі прадукты, узбагачаныя насычанымі тлушчамі, а цяпер - ўжыванне вугляводаў.
Навука не стаіць на месцы і ўвесь час уносіць змены ў меню правільнага харчавання для зніжэння вагі. Але асновы яго нязменныя і накіраваны на прастату, даступнасць і стабільны вынік.
Прынцып правільнага харчавання
Прынцыпы правільнага харчавання для зніжэння вагі наступныя:
- дробны прыём ежы - 5-7 раз у суткі з інтэрвалам у 2. 5-3 гадзіны;
- кушайте толькі калі адчуеце лёгкае пачуццё голаду;
- адсутнасць пераядання. Памятаеце, што пачуццё насычэння прыходзіць толькі праз 20 хвілін пасля прыёму ежы, таму уставайце з-за стала з пачуццём лёгкага насычэння;
- вячэру павінен праходзіць не пазней, чым за 3 гадзіны да сну;
- падлік калорый. Старайцеся кантраляваць лік бялкоў, вугляводаў і тлушчаў у сваім штодзённым рацыёне;
- прыём ежы павінен праходзіць павольна і спакойна без прагляду тэлевізара і іншых адцягваюць фактараў. Гэта неабходна для паляпшэння стрававання, працы кішачніка, а таксама для змяншэння колькасці з'едзенага;
- дастатковую спажыванне фільтраваныя вады (1-2 літры) і іншай вадкасці на працягу сутак. Вада часта здавальняе голад і паскарае метабалізм, станоўча ўплывалі на печань;
- адмова ад насычаных тлушчаў і хуткіх вугляводаў: смажанага, мучных вырабаў, фаст-фуда, цукроў, газаваных напояў, тоўстых кісламалочных прадуктаў, свініны, расліннага алею і г. д. Іх трэба імкнуцца замяніць ёгуртамі, мёдам, ялавічынай (курыцай), аліўкавым алеем і г. д;
- пры падрыхтоўцы выкарыстоўвайце наступныя спосабы: варэнне на пару, тушэнне, адварванне, і запяканне. Выключыце смажанае;
- прадукты, багатыя вугляводамі варта з'ядаць у першай палове дня, а бялковыя - у другой;
- адмова ад алкаголю. Акрамя высокай каларыйнасці алкагольныя напоі моцна павышаюць апетыт. Але зрэдку ў кампаніі дазваляецца папесціць сябе куфлем чырвонага віна, так як яно станоўча ўплывае на посуд і настрой.
Захаванне ўсіх гэтых правілаў пры залішняй вазе дапаможа Вам схуднець на 10 кг за месяц у хатніх умовах, пры ўмове павелічэння фізічных нагрузак. Бо сістэма ПП ўяўляе сабой замену вельмі каларыйных прадуктаў з нязначнай харчовай каштоўнасцю на карысныя.
Каму падыдзе дыета ПП?
Правільнае харчаванне для пахудання ў хатніх умовах - найбольш просты і бяспечны спосаб выглядаць лепш і аздаравіць свой арганізм. ПП падыдзе ўсім без выключэння.
З 30 гадоў тлушч у чалавечым арганізме адкладаецца мацней, настае час задумацца пра ўжыванне здаровых прадуктаў.
Асабліва важна захаванне дыетычнага рэжыму для жанчыны і мужчыны з узросту 50 гадоў. У гэтыя гады на фоне залішняй вагі можа развівацца цукровы дыябет.
Не меншую ролю здаровае харчаванне гуляе для студэнта, дапамагаючы пазбегнуць развіцця язвы страўніка і гастрыту. Яно заклікае маладых людзей абедаць у сталовых, перакусваць толькі карыснымі прадуктамі, а не высокакаларыйнымі булачкамі. ПП дапаможа студэнту палепшыць мазгавую дзейнасць і стан здароўя, адчуваць сябе лягчэй і больш бадзёры.
Колькі доўжыцца дыета пры правільным харчаванні
Стабільнасць - гэта асноўны прынцып ПП. Ён заключаецца ў пастаянным і ўмераным атрыманні арганізмам энергіі за кошт пажыўных рэчываў.
Вы павінны штодня старацца прымаць толькі правільную ежу згодна з усімі прынцыпам.
Гэтае правіла лёгка выконваць, так як дыета ПП прадугледжвае багаты рацыён прадуктаў, неабходных для падтрымання арганізма ў норме.
ПП для пахудання не мае часавых межаў, яна павінна стаць Вашым ладам жыцця. Правільнае харчаванне мае на ўвазе натуральнае паводзіны чалавека ў прыродзе без пераядання. Нават сарваўшыся аднойчы за святочным сталом, не хвалюйцеся, і абавязкова пачніце наступны дзень з правільнага сняданку без шкоды для постаці.
Пасля дасягнення жаданага вагі, працягвайце харчавацца правільна, бо карысць ад ПП вельмі вялікая. Яно станоўча ўплывае на сон, настрой, прыгажосць і здароўе чалавека.
Правільнае харчаванне для зніжэння вагі - ідэальны варыянт для дыеты. Яно не прадугледжвае рэзкага зніжэння аб'ёму з'ядаем ежы, што не дастаўляе дыскамфорту і станоўча ўплывае на здароўе ў цэлым. Бо седзячы на дыеце са строгімі абмежаваннямі арганізм уключае рэжым «ваеннага галадання», а пры яе спыненні набірае яшчэ большую вагу, чым той, які быў дагэтуль.
Людзям сярэдняга целаскладу не варта чакаць хуткага выніку, ён будзе паступовым і стабільным. Скінутыя кілаграмы сыдуць назаўсёды, калі Вы зваротна не вернецеся да шкодных харчовых звычак. А вось людзі з залішняй масай цела пры занятках фітнесом здольныя схуднець на 10 кг за месяц.
Часта арганізм сам «патрабуе» якога-небудзь шкоднага прадукту. Каб заставацца на дыеце ПП, прыслухайцеся да сябе і заменіце жаданае ласунак на карысны прадукт:
- цяга да тоўстай ежы і газіроўкі сведчыць пра недахоп кальцыя ў арганізме, іх можна замяніць арэхамі, кунжутам і кісламалочнымі прадуктамі;
- вырабы з здобнага тэсту - недахоп азоту, замяняем на бабы і арэхі;
- прысмакі - недахоп хрому і павольных вугляводаў, дадайце ў рацыён садавіна і збожжавыя кашы;
- шакалад, какава - недахоп магнію, ешце больш семак, капусты, бульбы, фасолі і арэхаў.
Меню правільнага харчавання
Адно з галоўных вартасцяў такой дыеты - адсутнасць строгага меню на кожны дзень для зніжэння вагі. Вы можаце выбраць любы прыдатны для сябе і сваёй сям'і варыянт. Але ў Ваш рацыён абавязкова павінны ўваходзіць наступныя прадукты:
- яблыкі, грушы - дзякуючы высокаму ўтрыманню пекціну, клятчаткі і мінералаў хутка спатольваюць пачуццё голаду, пры гэтым нізкакаларыйныя;
- зялёны салата;
- грэйпфрут - моцны жиросжигатель, паніжае інсулін і душыць голад;
- зялёны чай - чысціць ад дзындраў і дапамагае знізіць вага;
- імбір - магутны стымулятар для хуткага абмену рэчываў;
- нятлустыя кісламалочныя прадукты;
- мяса птушкі і рыбы - лёгка засвойваецца, утрымлівае шмат бялку і карысных мікраэлементаў.
Вам неабходна скласці збалансаваны разнастайны нізкакаларыйных план харчавання на кожны дзень. Ён павінен улічваць Вашы індывідуальныя патрэбы і матэрыяльныя магчымасці, а таксама складацца з розных катэгорый прадуктаў.
Важна!У Ваш план больш ніколі не павінны ўваходзіць: маянэз, смятана, фруктовыя ёгурты, смажанае, вэнджаніна, цукеркі, вырабы з белай і здобнай мукі, фаст-фуд, газіроўка.
Пад індывідуальнымі патрэбамі маецца на ўвазе: узрост, пол, фізічныя нагрузкі, генетычныя асаблівасці і ўмовы клімату.
Так, меню для жанчын павінна быць менш каларыйны, чым для мужчын. А для дзяўчат, якія вядуць актыўны лад жыцця, значна пажыўней, чым для жанчын у 50 гадоў. Бо ў маладога арганізма значна вышэй выдатак энергіі, чым у сталага.
У халодным клімаце меню на месяц пры ПП павінна быць вельмі каларыйны для падтрымання арганізма ў норме.
Прыкладны спіс прадуктаў для штодзённага меню:
- каша цельнозерновые, неапрацаванае (варыцца больш за 15 хвілін);
- арэхі (30 г);
- яйкі;
- жывёлы вавёркі: ялавічына, рыба, мяса птушкі;
- кісламалочныя прадукты (сыр, ёгурт, кефір, ражанка і г. д. );
- пітво: вычышчаная вада (1-2 літры), чай, морс, сок;
- свежыя гародніна (не менш за 300 г);
- садавіна (300-500 г), рэдка вінаград і бананы;
- аліўкавы алей.
Некаторыя дазволеныя ў невялікіх колькасцях прадукты:
- макароны - з мукі грубага памолу, прыгатаваныя «al 'dente»;
- шакалад - з доляй какава звыш 75%;
- цукар і соль;
- кавы.
Пры пахуданні многіх таксама цікавіць, што можна есьці з салодкага.ПП - гэта не адмова ад любімых прадуктаў, а іх замена на больш карысныя, вось спіс дазволеных ласункаў:
- сухафрукты - дзякуючы абалоніне танізуюць і валодаюць слабільным уласцівасцю, паляпшаюць працу ЖКТ і міякарда;
- мёд - скарбніца вітамінаў і крыніца глюкозы, павышае імунітэт, супакойвае нервовую сістэму, чысціць кроў;
- зефір, пасціла - здаровы нізкакаларыйных дэсерт, дзякуючы ўтрыманню пекціну дапамагае хутчэй скінуць лішнюю вагу;
- мармелад - дыетычны прадукт, у натуральным выглядзе змяшчае шмат пекціну, дазволеную колькасць за суткі - 25 г;
- батончыкі-мюслі хатняга прыгатавання з даданнем злакавых, сухафруктаў, арэхаў;
- нізкакаларыйнае натуральнае марозіва.
Правільнае харчаванне для пахудання ў хатніх умовах заснавана на індывідуальным складанні штодзённага рацыёну. Што не заўсёды проста, так як бывае цяжка разлічыць энергетычную каштоўнасць прадуктаў. Таму дамо Вам некаторыя гатовыя варыянты сняданку пры правільным харчаванні:
- амлет з даданнем памідора, чырвонага перцу, зеляніны, прыгатаваны ў мультиварке або духоўцы;
- бутэрброд з тоста, салаты і чырвонай слабасалёнай рыбы;
- запечаныя гародніна пад сырам;
- кисломолочка, сыр;
- садавіна, сокі;
- чай, кава або цыкорый;
- каша.
Абед пры правільным харчаванні для пахудання павінен складацца з пажыўных і разнастайных вугляводных і бялковых страў. У яго могуць уваходзіць:
- супы;
- рыбныя стравы;
- нішчымнае мяса;
- субпрадукты;
- гародніна;
- напоі;
- крупы.
Для людзей старэйшых за 50 гадоў важна паменшыць колькасць тоўсты расліннай ежы і ліпідаў, а таксама малака ў чыстым выглядзе з-за дрэннага засваяльнасці ў арганізме. У штодзённы рацыён важна ўключыць прадукты, багатыя кальцыем:
- цвёрдыя сыры;
- тварог;
- рыба;
- яйкі;
- ёгурт.
Гэта звязана з развіццём астэапарозу, які пачынае развівацца ў людзей з 50 гадоў.
Табліца меню правільнага харчавання на тыдзень
Мы распрацавалі для Вас прыкладны план харчавання на тыдзень для пахудання. Аб'ём порцый вылічваецца індывідуальна Вамі, згодна палавой прыналежнасці, ладу жыцця, ўзросту і пастаўленай мэты: схуднець або проста падтрымліваць сябе ў тонусе.
Прыкладны рацыён на тыдзень для пахудання выглядае так:
Дзень тыдня / прыём ежы | сняданак | другі сняданак | абед | падвячорак | вячэра | другі вячэру |
панядзелак | Зялёны чай, бутэрброд з цельнозерновые хлеба, сыру і 1 ч. л. мёду, свежыя гародніна. | Ёгурт класічны. | Адварное мяса курыцы, бульбяное пюрэ, адвар шыпшынніка. | Яблык. | Варанае яйка, запечаныя гародніна ў духоўцы пад сырам (брокалі і каляровая капуста), чай з даданнем мяты. | Кефір. |
аўторак | Цыкорый, аўсяная каша, агародніннай салата. | Аўсянае печыва + ёгурт. | Агародніннай суп-пюрэ, тушаная з гароднінай ялавічына, мінеральная вада. | Гарбата з зефірам. | Адварная рыба (або на пару), рыс, морс. | Зялёнае яблык. |
серада | Амлет з гароднінай у духоўцы або на пару, зялёны чай, горкі шакалад, апельсін. | Ражанка. | Тэфтэлі на пару. | Груша. | Запяканка з духоўкі, агародніннай салата, свежевыжатый сок. | Ёгурт. |
чацвер | Грачаная каша на вадзе, кавалачак сыру, кава. | Сухафрукты. | Суп на курыным булёне, рыбныя катлеты, агародніннай салата. | Кампот з крекеры (з вотруб'я). | Адварная цяляціна, грэцкі салата, зялёны чай з мармеладам. | Кефір + аўсяныя шматкі. |
пятніца | Сырнікі ў духоўцы, чай. | Банан + ёгурт дыетычны. | Вараная бульба, рыба, чай. | Прасяная каша з тварагом. | Мяса птушкі на грылі, фруктовы салата. | Яблык. |
субота | Пшанічная каша на малацэ, сэндвіч, зялёны чай. | Арэхі. | Індычка, агародніннай салата. | Ражанка + яблык. | Вінегрэт, рыба, кампот. | Сухафрукты. |
Уваскрасенне | Макароны з сырам, чай (кава) з мёдам. | Сок + тостар з сырам. | Капуста, тушаная бульба з грыбамі. | Тварожная запяканка з духоўкі. | Тушанае з чарнаслівам мяса труса, марозіва ці ёгурт. | Садавіна (яблык, груша, банан). |
З часам Ваша меню на тыдзень ўзбагаціцца новымі рэцэптамі. Пачаўшы аднойчы весці здаровы лад жыцця, Вы хутка ўвойдзеце смак, адчуеце лёгкасць у сваім целе і больш не захочаце вярнуцца назад.
Карысныя парады дыетолагаў
Дыетолагі раяць пры пахуданні выконваць важнае правіла: не адмаўляцца рэзка ад прывычнага ладу жыцця. Бо калі Вы яшчэ ўчора сілкаваліся выключна фаст-фудом, то сёння не варта піць толькі ваду і заядаць яе лісцем салаты.
Кардынальнае змяненне якасці ўжытнай ежы - вялікі стрэс для арганізма, здольны нанесці непапраўную шкоду здароўю.
Усё павінна праходзіць паступова, пачніце з змены рацыёну, не памяншаючы аб'ём з'ядаем порцыі. Прыслухоўвайцеся да сябе, паступова прыбіраючы шкодныя прадукты і перакусы.
Складайце свой асабісты план на тыдзень для пахудання, грунтуючыся на вышэйзгаданых прынцыпах. Для студэнта часам будзе цяжка прытрымлівацца такога меню з-за ладу жыцця і матэрыяльнага аспекту, але няма нічога немагчымага: хай кожны перакус будзе карысным.
Увага!Дыетолагі настойліва рэкамендуюць правільна выбіраць прадукты ў краме, не паддаючыся на хітрыя хітрыкі маркетолагаў. Не глядзіце на якія крычаць заявы на этыкетцы ( «абястлушчаны», «натуральны», «вычышчаны», «слім», «эка», «фермерскі»), а ўважліва вывучайце склад, які прапісаны дробным шрыфтам. Бо ў ПП галоўным аспектам з'яўляецца якасць прадукту.
Людзям, якія пакутуюць залішняй вагой, дыетолагі рэкамендуюць завесці дзённік. Ён дапаможа палепшыць самадысцыпліну і хутчэй развітацца з лішнімі кілаграмамі. Бо шмат каму падаецца, што яны не ядуць шкодныя прадукты на працягу дня, але пачаўшы фіксаваць кожны паход да халадзільніка, усё становіцца на свае месцы. І ўжо свае няўдачы ў барацьбе з вагой не атрымаецца спісаць на генетыку, сядзячы лад жыцця і на запаволены абмен рэчываў.
Для таго, каб поўнаму чалавеку схуднець на 10 кг за месяц у хатніх умовах, неабходна да правільным харчаванні дадаць фізічныя нагрузкі. Для заняткаў у спартзале ёсць свае правілы:
- пасля трэніроўкі можна ўжываць толькі бялковыя прадукты;
- падчас заняткаў трэба піць негазаваную мінералку і не дапускаць абязводжвання арганізма;
- перад трэніроўкай пажадана паесці не пазней, чым за 2 гадзіны, або перакусіць лёгкім ланчам за 40 хвілін.
Каб дыета ПП была максімальна карыснай і эфектыўнай, Ваш штодзённы план харчавання павінен адказваць патрэбам арганізма ў адпаведнасці з часам сутак. Такім чынам:
- Ранняе раніца да 10. 00- выпрацоўка гармона, які ўплывае на хуткасць абмену рэчываў. У гэтыя гадзіны дазваляецца папесціць сябе стравамі з складаных вугляводаў, бо арганізм мае патрэбу ў вялікай колькасці энергіі на ўвесь дзень.
- Ранішнія гадзіны з 10. 00 да 12. 30- час падмацаваць свой мозг складанымі вугляводамі і карыснымі прысмакамі з-за паскарэння цыркуляцыі крыві ў арганізме.
- Абедзенны час (12. 30-15. 00)- адбываецца актыўнае вылучэнне страўнікавага соку. Час прыняцця складаных вугляводаў, бялковых прадуктаў і клятчаткі для насычэння арганізма.
- Дзённыя гадзіны (15. 00-17. 00)- паскарэнне кровазвароту, павышэнне ціску. Для стымуляцыі другога піка актыўнасці арганізма і мозгу неабходны лёгкі перакус (падвячорак).
- Ранні вечар (17. 00-19. 00)- час для актыўнай дзейнасці падстраўнікавай залозы і печані. Пачынаючы з гэтага часу, варта адмовіцца ад ужывання ў ежу смажанага, тлустага, вэнджанага і г. д.
- Позні вечар (з 19. 00)- запаволенне абменных працэсаў і кровазвароту, падрыхтоўка арганізма да адпачынку, рэкамендуецца прыём лёгкай, але сытнай бялковай ежы.
Для падтрымання нармальнай жыццядзейнасці неабходна кампенсаваць выдаткаваную арганізмам энергію пажыўнымі рэчывамі.
Выконваючы фіксаваны рэжым пры прыёме ежы, у чалавека не ўзнікае пачуццё голаду, а з'яўляецца здаровы апетыт. Гэта зробіць Вас спакойнымі, менш трывожнымі, стрэсаўстойлівымі і больш працаздольнымі. Бо арганізм прывыкае падмацоўвацца праз пэўны час, таму не дапускае пераядання. Дзякуючы чаму адбываецца стабілізацыя вагі, лішнія кілаграмы сыходзяць незваротна.
Такім чынам, ПП - гэта не строгая дыета, а лад жыцця, які спрыяе пахуданню і аздараўленні. Калі Вы настроеныя на доўгі і стабільны вынік без шкоды для здароўя, проста выберыце здаровае харчаванне. Поспех у пахуданні будзе залежаць толькі ад Вашай рашучасці, настрою, сілы волі і зыходнай масы цела.